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明明是有名特产,却为何想要扔掉?

文章发布时间:2015/11/4 8:14:11 来源:



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明明是有名特产,却为何想要扔掉?

旅游时评
旅游时评

  很多人都有过这样的经历:每次出去旅游,总带回一些想要扔掉的特产。昨日,一位朋友发文吐槽北京的稻香村点心太难吃,想不明白为什么会被称为特产。这让笔者想起了曾经有位北京的朋友到广州出差,特地给我带了稻香村点心回来,我吃了一口之后再也没有动过,友人千里迢迢带来的也不好扔掉,但是其他人吃了一口也不再吃第二口。我问友人,这点心好吃吗?他说没吃过,听说稻香村是老北京很有名的特产,门店都要排队,就想带过来广州给我尝尝。

  这让笔者想起了另外一件事。云南的鲜花饼名气很大,是旅游常见的手信,一位去了丽江旅游(002033,股吧)的朋友也专程买了鲜花饼做手信,给了我两包,我拆开封吃了一口,再也没有兴趣吃第二口。我问他好吃吗?他说没有什么特别,就是有玫瑰花味道的酥饼,是当地的特产,感觉挺多人买的,就买一点回来做手信。当然,一般情况下,笔者也不会问他们是否好吃,毕竟带回来都是心意,但是这两位都是一起读书无话不谈的朋友,吐槽一下觉得他们买亏了也不是坏事。

  在这样的前提之下,笔者好奇去搜索一下难吃的旅游特产,这一搜,竟然跑出来了五花八门的答案。笔者综合了一下,除开天津狗不理包子等那些现场吃不能带走的以外,在观察可带走的旅游特产中,吐槽比较多的主要集中在鲜花饼、稻香村、北京果脯、天津麻花、广州鸡仔饼,以及三只鸭——北京烤鸭、南京盐水鸭、福建姜母鸭。很多人反映这些旅游特产普遍很难吃,不理解为何会成为当地名特产,而购买了又想扔掉的人当中,不乏跟风的人,看到别人买,自己也买一点,毕竟是特产。

  当然,笔者在评论中如此吐槽这些旅游特产,就客观上来说,并不意味着所有人都不喜欢这些特产,作为食品,最重要的还是个人口味的问题,有的人可能就很喜欢,也会据此反驳我的观点,而实际上确实也有人觉得鲜花饼好吃。一位云南当地网友说,鲜花饼特别香,花瓣粉色是新鲜花瓣,不是那种棕色的玫瑰花酱。鲜花饼有很多口味,皮也有三种,一般作为特产带出去的都是保质期比较长那种,他们自己吃买的都是保质期才几天那种,口感是要好一点。

  也有人为北京烤鸭和南京盐水鸭正名。有很多网友说,烤鸭脆脆的外皮是一大特色,但是不能买真空包装的烤鸭,包装好的烤鸭已经不能称之为烤鸭了,要吃就到餐厅里吃,包装好的都是骗外地游客的。既然如此有名的北京烤鸭,为何火车站到处都有真空包装的北京烤鸭来拆招牌?同样,也有网友要为南京盐水鸭正名,真空包装的盐水鸭只有咸味,一点鸭味都没有了,千万不能买,毁了南京盐水鸭的牌子。笔者以为,既然怕毁了牌子,为何相关主管部门不出手整治?

  诚然,特产这个东西,觉得不好吃,最大可能是两种原因,一是没买到正宗的,到处都有山寨货甚至假冒伪劣;二是各人口味不尽相同,一样东西总会有人喜欢有人厌恶。不过即便如此,关于这些名特产被吐槽的问题,仍然反映了三个很关键的问题:一是如果当地人已经不吃这种特产了,只是历史上名气很大或者老字号,值得大力推广给外地游客吗?二是如果一样特产根本不适合包装或者不适合长期保存,有必要为了赚钱而不惜破坏品质吗?三是特产在旅游中的地位长期被忽略,统一的品牌引导工作谁来做?

  蔡华锋


在一个组织机构的领导班子中,副职的作用发挥得如何,除了其素质、能力和岗位职责等因素外,还与正职襟怀大小有直接关系。因此,对于正职来说,如果你期望副职成为一个得力的助手,那么首先就要拥有宽阔的襟怀和容人的雅量。 一、理解副手的工作,不在背后说长论短 当正职不容易,当副职更不容易。正职能够开明一些、大度一些,称职或出色一些,副职的日子就会好过一些,工作起来也

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