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绿豆冰棍的做法的做法,

文章发布时间:2015/5/28 4:40:07 来源:



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材料:

绿豆    100克

冰糖    50——80克,根据自己口味调整数量。

糖桂花   两大勺,很提味,一定要记得放!

糯米粉   三大勺

做法:

1.绿豆洗净,放凉水浸泡1小时,不泡直接煮也可以,绿豆放锅中,加800ml水,点火坐锅,开锅后转小火煮。

2.将糯米粉用少许凉水调匀,绿豆煮到开花时,在绿豆汤中加入冰糖继续煮化,同时将糖桂花和糯米水分别倒入绿豆汤中,迅速用大勺搅拌均匀,继续煮稍许,关火,将绿豆汤放凉待用。

3.将放凉的绿豆汤分装在模具中,放冰箱冷冻4小时后即可食用。


张炜:小说八讲 第一讲:语言(上)2010年3月—6月,作家张炜受邀任香港浸会大学驻校作家,主持“小说坊”讲授小说写作。张炜在五堂主讲及三次班访中,共用了二十余个课时,以不同于一般的教学方式和内容,紧密结合自身几十年的写作实践,讲述了小说创作的几个主要环节。这是张炜第一次系统地论述自己的写作理念,不仅对文学写作,而且也是对当代写作教学的一次反思和总结,综合了写作学、文学

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