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电饭煲山楂可乐炖猪手的做法

文章发布时间:2015/5/28 4:38:58 来源:



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电饭煲山楂可乐炖猪手的做法(荤菜-电饭煲菜谱)

电饭煲山楂可乐炖猪手

材料:1 猪手一斤半可乐 三分之二易拉罐

2 酱油30ML米酒30ML青豆随意五香粉盐适量山楂6片 葱2根

大蒜3瓣 姜3片干红椒3根

做法:1 猪手斩小块,焯水5分钟。再迅速放入冰水中降温,再洗净。

2将焯好水的猪手放入锅中,加入材料2和可乐拌匀,并加适量的清水(淹过猪手的量即可)

3 按下煮饭键一个半小时左右即可。

4汤汁可以不用收太干,留一些来拌饭也不错哈!

蔡的小唠叨:这个也可以用普通的锅炖或者高压锅也行。

索性我就用了电饭煲。我的电饭煲是最简单的那种,只有两个键一是煮饭,二是保温。别觉得电饭煲煮东西慢,这道菜因为加了可乐和山楂,这两样是可以加快猪手的软烂,减少闷煮时间,SO,一个多小时足矣。

电饭煲山楂可乐炖猪手很简单的做法味道会出乎你的意料之外。且无油烟,真的很适合夏天的厨房呀。


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