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剁椒鸡翅零厨艺也能做出好吃百分百!

文章发布时间:2015/5/28 3:25:53 来源:



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主料:鸡翅400克
辅料:剁椒30克
调料:色拉油30克、姜1小块、蒜8瓣、小葱适量、豉油鸡汁15克

步骤:
1.8个鸡翅用清水泡一会去除淤血,然后洗净剁块
2.将鸡翅放入水中煮开锅,捞出

3.大蒜切丁、生姜切丁、小葱切段都放入碗中,放入剁椒2汤勺,连同剁椒中的汤汁拌均匀
4.锅中放油烧热倒入剁椒碗中拌匀

5.焯好的鸡翅、剁椒调料和豉油鸡汁拌匀  
6.将拌好的鸡翅放入蒸碗中放入蒸锅,大火烧开后再中大火蒸15分钟

鸡翅出锅香喷喷


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