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风靡网络的经典面包【香葱芝士小面包】

文章发布时间:2015/5/28 6:21:42 来源:



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风靡网络的经典面包【香葱芝士小面包】

(2014-09-04 07:39:58)风靡网络的经典面包【香葱芝士小面包】

风靡网络的经典面包【香葱芝士小面包】
    风靡网络的香葱芝士小面包受到不少朋友的喜欢,大热的方子一定有它的独道之处。我跟风也做了,口感非常松软,还带着香葱的香气,让人不得不爱呢!
    而且这款小面包,整形容易,省时省力,是一款不错的咸口的面包呢,喜欢香葱面包的朋友值得一试!

风靡网络的经典面包【香葱芝士小面包】

风靡网络的经典面包【香葱芝士小面包】
材料:高粉230g、低粉30g、细砂糖40g、鸡蛋50g、盐2g、酵母3g、牛奶40g、水60克、黄油30g
表面装饰:芝士(切条或丝),色拉酱,新鲜的香葱碎适量

做法:风靡网络的经典面包【香葱芝士小面包】
风靡网络的经典面包【香葱芝士小面包】
风靡网络的经典面包【香葱芝士小面包】
风靡网络的经典面包【香葱芝士小面包】
风靡网络的经典面包【香葱芝士小面包】
1、把除黄油外的所有制作面包的材料揉成光滑面团,再加入黄油揉至扩展阶段,进行第一次发酵。
2、发酵好的面团排气,平均分成9份揉圆盖上保鲜膜松驰15分钟。将发酵好的面团用手慢慢搓成长条。
3、把搓成长条的面团放在烤盘上用手掌压一压,使它稍微变扁进行第二次发酵,把葱切碎备用。
4、把马苏里拉芝士切条或丝,在发好的面团上挤上线条状的沙拉酱。
5、然后撒上马苏里拉芝士和香葱碎,放入预热好180度的烤箱,烤15分钟左右即可。

风靡网络的经典面包【香葱芝士小面包】


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