当前位置: > hy >

广东轻松做宴客大菜--金桔酱烤肋排(附韩辣酱烤肋排)

文章发布时间:2015/5/28 4:38:42 来源:



《金融时报》美国版副主编:美国已成“监狱之国”无花果的功效与作用腾讯QQ的手机客户端,状态只有“在线和隐身”两个选项,而pc客户端有“在线,隐身,忙碌,空闲,等”好几个选项。在使用pc时真的每个状态都会用到吗?我通常只用“在线和隐身”这两个。你呢?女主播纪英男曝被包养细节:房租一月9千获百万卡宴【美图欣赏】★青花之恋★

为什么能录像,录音,而不能录嗅,录味?有什么产品让你觉得耳目一新或者很有爱?中国大学校徽介绍銆愭箻鑿溿€戝嚑閬撴箹鍗楀湴鏂瑰悕鑿?特别喜欢Acerr7,想买,有知道这款怎么样的吗?鎴戜滑杩樺湪鐘殑鎬ユ晳閿欒锛?明·董其昌绘画作品欣赏*较复杂分数应用题的练习互联网思维是创业者的营销天堂?英语词汇构词知识词根篇162:flict2011年下半年中国宏观经济金融展望全国各类教师招聘面试题目汇总及答案酸性體質是百病根源!為了自己和家人的健康一定要看!QQ头像任意选男女实用创业公司人才招聘的15条建议蜂蜜治小儿咳喘4方低腰休闲裤责任心重如泰山英语下午茶:我要的不是短暂的温柔,而是一生的守候经常去买东西的地方忽然不去,路过的时候为何会有内疚感?《好男人不给女人当男闺蜜》中菲对峙起因诡异:中国在南海布局出人意料涓€鍚嶇壒绾ф暀甯堢殑璁插骇鎽樿衣服一起泡过染上了其他颜色真的没有方法去除吗?著名京剧老生演员于魁智京剧名段精选78首【FLASH绝品音画】日本对西藏出手了:13亿人愤怒,政府不应该沉默

求职时推销自己的四招30句分手感言怕心痛不要读鍏崄閮ㄩ娓姩浣滅數褰?日本对西藏出手了:13亿人愤怒,政府不应该沉默

广东轻松做宴客大菜--金桔酱烤肋排(附韩辣酱烤肋排)

(2014-01-17 09:11:58) =

 

 百家千宴--广东轻松做宴客大菜--金桔酱烤肋排(附韩辣酱烤肋排)

 

 

年的脚步越来越接近了,家家都要多备些年菜招待亲朋好友,烤肋排无疑是既轻松还杠杠有面子的宴客大菜之一,最近又在闹H7N9了百家千宴--广东轻松做宴客大菜--金桔酱烤肋排(附韩辣酱烤肋排),招待不方便吃鸡的话可以换成大排骨。为什么说轻松呢,因为只要腌一腌烤一烤就成,还不占用炉头方便做其他菜。。。

 

 
百家千宴--广东轻松做宴客大菜--金桔酱烤肋排(附韩辣酱烤肋排)

 

 

烤排骨也不是都一个味的,用不同的腌料可以有不同的味道出来,这样即使一道烤排骨也可以常做常新。我做过黑胡椒味的请点击这里:先蒸后烤--黑胡椒烤肋排,做过韩国辣酱腌的(下面会说),叉烧酱腌的可参照叉烧肉做法在这:斩烧味好过节--选对肉做美味蜜汁叉烧也常做果酱口味的,最近几次都是金桔果酱腌的。最近不是不少朋友做金桔酱么,别光拿来抹面包,冲水喝,还可以腌排骨啊。因为里面的糖份和果香,会让烤出来的排骨别有风味的,试过的家人朋友都说好嗒。。。

 



百家千宴--广东轻松做宴客大菜--金桔酱烤肋排(附韩辣酱烤肋排)

 

 

 

买到超市里有分好的那种没有被斩成小块的肋排最好,如果没有那么到市场选前肋一扇,四到五条的样子(看吃的人数定),最好选前排噢,一般人我不告诉他百家千宴--广东轻松做宴客大菜--金桔酱烤肋排(附韩辣酱烤肋排),前排的肋骨油花分布比较多比后排烤出来更好吃啊。让档主把排骨的头尾斩下来留中间一段,头尾可以煲汤用。中间那段如果太长就一斩为二,这样方便腌渍。


 

需要材料:肋排八九根,土豆两个,自制金橘酱,蚝油,生抽,盐,糖

 

 

百家千宴--广东轻松做宴客大菜--金桔酱烤肋排(附韩辣酱烤肋排)

 

 

1:肋排先用清水泡半小时最好中途换一次水,倒去血水洗净后沥干,

2:用蚝油一大勺半,生抽一大勺,盐一小匙,糖一小勺,

3:加入金橘果酱两大勺,

4:将酱料和排骨抓捏均匀


百家千宴--广东轻松做宴客大菜--金桔酱烤肋排(附韩辣酱烤肋排)


1:将土豆切厚片,最好在1.5--2厘米的样子,撒少许盐和磨点黑胡椒
2:将腌好的排骨排放在土豆片上,

3:烤箱预热180度,烤三十分钟后拿出来刷上碗里的剩余调料

4:将烤箱拧到200度,再烤十分钟左右,到排骨金黄上色即可。


百家千宴--广东轻松做宴客大菜--金桔酱烤肋排(附韩辣酱烤肋排)



最后十分钟已经可以闻到香喷喷的味道啦。

 

百家千宴--广东轻松做宴客大菜--金桔酱烤肋排(附韩辣酱烤肋排)

 


呱呱唧唧:建议既然来了就一定看一下,这往往是最重要的环节。

 

1:除了金橘果酱,你也可以用其他任何口味的果酱,柚子酱,橙子酱,菠萝酱,苹果酱等等,果酱的果香和里面的麦芽糖都是烤肉的好搭档。

2:排骨先浸泡去血水,这样烤出来不会很多血沫沫。

3:底下的土豆一定要切厚片约1.5-2厘米,我图片上都切薄了点。因为烤的时间长不然就焦了。土豆也可以换成胡萝卜或者南瓜洋葱,芋头等等都很好吃。

4:以前我还把排骨腌渍过夜,其实排骨比肉好入味,腌一到两个小时是足够入味的,中途拌一拌,可以早上腌中午用,下午腌晚上用。

5:排骨的量最好按一人两根来计算,但是有男子汉或者半大小子就要多算一两根,反正我家小子一顿能啃四根百家千宴--广东轻松做宴客大菜--金桔酱烤肋排(附韩辣酱烤肋排)

 

 

 

 

下面附上以前拍的韩辣酱烤排骨:

 

百家千宴--广东轻松做宴客大菜--金桔酱烤肋排(附韩辣酱烤肋排)


 


应该是一目了然了哈百家千宴--广东轻松做宴客大菜--金桔酱烤肋排(附韩辣酱烤肋排),左图一小勺里是麦芽糖,是的,我烤肉都喜欢放点麦芽糖。过程跟金橘酱烤肋排是一样的,只是把金橘酱换成了韩辣酱,排骨烤好看上去都差不多,不过吃起来味道是不一样的啦。

 


百家千宴--广东轻松做宴客大菜--金桔酱烤肋排(附韩辣酱烤肋排)

 


 

有没有想拿一根啃一啃的冲动呢百家千宴--广东轻松做宴客大菜--金桔酱烤肋排(附韩辣酱烤肋排)

 


百家千宴--广东轻松做宴客大菜--金桔酱烤肋排(附韩辣酱烤肋排)

 

 

还等什么,赶紧买排骨去吧百家千宴--广东轻松做宴客大菜--金桔酱烤肋排(附韩辣酱烤肋排),什么?没有说金橘酱怎么做?金橘果酱还要啥方子,所有果酱都差不多的方子啦。金橘去籽去蒂加少许水用料理机打碎加糖熬呗,熬到浓稠就好啦,水少放点很快就熬好了,别说什么太费时间,那是你水放太多了。


《高薪水比不上会理财》 第一部分这可能是强制婚姻,但请相信我,你和华尔街可以学着爱上对方。在2008年和2009年,我们遭遇了被认为是从20世纪30年代大萧条以来最严重的金融崩溃—一场伴随着股价暴跌、消费信贷破坏、房价下滑和失业率上升的毁灭性打击。情况从一开始就不怎么好。想想整个金融背景。最近10年,传统的公司养老金已经废除,退休时间越来越晚(因此成本也更加高昂),理财选择越来越让人迷惑不解,工作

《高薪水比不上会理财》 第一部分这可能是强制婚姻,但请相信我,你和华尔街可以学着爱上对方。在2008年和2009年,我们遭遇了被认为是从20世纪30年代大萧条以来最严重的金融崩溃—一场伴随着股价暴跌、消费信贷破坏、房价下滑和失业率上升的毁灭性打击。情况从一开始就不怎么好。想想整个金融背景。最近10年,传统的公司养老金已经废除,退休时间越来越晚(因此成本也更加高昂),理财选择越来越让人迷惑不解,工作



广告专栏

不存在相应的目录