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【图】滑炒藕片

文章发布时间:2015/5/28 16:49:21 来源:



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滑炒藕片

严妍 / 原文 / 2008-06-25 / 103139人看过
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星级:3分

滑炒藕片的做法

材料集合图:

滑炒藕片

第1步将香葱白和叶分别切成末,姜切小片,藕削皮后切薄片

滑炒藕片

第2步将藕放入加了白醋的水中浸泡5分钟,以免变色

滑炒藕片

第3步锅中油热后,放入葱白末和姜片,炒出香味

滑炒藕片

第4步将藕片倒入锅中翻炒

滑炒藕片

第5步边炒边加入清水,缓缓倒入,我加了两次清水

滑炒藕片

第6步炒至藕片有些透明感,无实心的时候撒入盐炒匀

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第7步起锅前撒入葱叶末拌匀即可

滑炒藕片

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菜品特色

家常菜谱,补血食谱,咳喘食谱,健脾开胃食谱。


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