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石斛的作用与功效

文章发布时间:2015/5/27 22:58:54 来源:



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 石斛的作用与功效?石斛的作用与功效:滋阴补虚,石斛被誉为“九大仙草”之首,是一种名贵的中药材。很多人知道铁皮石斛,却不清楚石斛的作用与功效,下面为您详解。。。。         铁皮石斛属气生兰科草本植物,是国家二级珍危保护品种。石斛种类有50多种,其中铁皮石斛为石斛之珍品,具有独特的药用价值,尤以滋阴功效最为显著。经国家权威医药部门鉴定,铁皮石斛中的主要药用有效成分为石斛多糖,该成分有显著的免疫增强活性和抗癌活性。 秦汉时期的《神农本草经》记载,铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”。道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首。。        李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精,久服,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痱气,脚膝疼冷痹弱,定智除惊,轻身延年。益气除热,健阳,逐皮肤风痹,骨中久冷,补肾益力。??????

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    1.养肝护肝:《本草纲目》记载,气味:甘、平、无毒。主治:伤中,除痹下气,补五脏虚劳羸瘦,强阴益精。久服,厚肠胃。本经补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热疿气,脚膝疼冷痹弱,定志除惊。轻身延年。别录益气除热,治男子腰脚软弱,健阳,逐皮肌风痹,骨中久冷,补肾益力。权壮筋骨,暖水脏,益智清气。日华治发热自汗,痈疽排脓内塞。

铁皮石斛具有补五脏、厚肠胃、强阴益精的功能。铁皮石斛含有丰富的多糖类物质,食用后在胃部产生一种保护膜,减少酒精对胃的破坏,同时增强肝脏的代谢功能,通过体内进行调和,将酒性化解,让酒醉的人恢复较快

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    2.滋阴养颜:石斛“脂膏丰富,滋阴之力最大”,铁皮石斛归经全面,容易被人体吸收,并能濡养全身,让身体各脏器运转自如,肌肤饱满润泽,气血通畅充足,经过一段时间滋养后,能让女性摆脱更年期的困扰,重新焕发青春的光彩。

    3.抑制肿瘤:铁皮石斛的主要成份为石斛多糖(且含量高达22.7%),并含有鼓槌菲和毛兰素2种菲类化合物,药理研究表明这两种化合物具有抗肿瘤活性,具有抑制癌细胞活性的作用,对肿瘤具有显著的预防和辅助治疗作用。因此,铁皮石斛在临床上常用于恶性肿瘤的辅助治疗,它能改善肿瘤患者的症状,减轻放化疗引起的的副作用,增强免疫功能,提高生存质量。

    4.养肝护肝:肝胆同居右边肋下,胆附于肝叶之间,两者构成表里相合关系,主要表现在共同进行疏泄等方面。

           肝主疏泄,分泌胆汁;胆附于肝,藏泻胆汁。两者协调合作,使胆汁顺利到肠道,以帮助脾胃消化食物。肝气疏泄正常,则促进胆汁的分泌和排泄;胆汁排泄无阻,又有利于肝气的疏泄畅达。若肝气郁滞,可影响胆汁的分泌及排泄,若胆腑湿热,也影响肝气疏泄,最终可导致肝胆气滞,肝胆湿热、胆囊炎、肝炎并进而发展为细胞恶化等病变。       另外,如果肝胆气滞,或胆郁痰扰,均可以导致情志犹豫、肝火旺盛、易发怒等病症,严重影响工作和家庭关系。肝气郁结严重者会导致女性乳腺增生,子宫肌瘤等常见病。肝胆还具有分解和排除毒素的作用,肝胆不好体内的毒素自然不易分解,药物和酒精易在肝脏蓄积,严重者可引发药物性肝炎、酒精肝等。有些人的酒量越来越少,喝点酒就醉说明肝的排毒能力降低。而女性常见的脸色暗黄、长斑等,也与肝的排毒能力有关,“黄脸婆”由此而来。肝“开窍于目”,眼睛的生理病理与肝阴充盛与否关系密切。铁皮石斛具有滋阴养肝的功能,故被历代医家用做养护眼睛的佳品。        现代药理实验证实,铁皮石斛对防治老年人常见的眼科疾病——白内障确实有很好的的作用,北京大学医学院实验结果表明,铁皮石斛不仅对半乳糖性白内障有延缓作用,而且还有一定的治疗作用,进一步的研究证实,铁皮石斛可以使白内障晶状体中的醛糖还原酶的活性明显提高,并使多种酶的活性基本恢复到正常,表明铁皮石斛对半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。       石斛和人参、冬虫夏草一样是属于贵细类的药材,价格较昂贵,是一味食补的好药材。挑选石斛时一定要记得石斛的一些基本特征:多呈圆柱形或圆柱形的段,表面金黄色、绿黄色或者棕黄色,有光泽,有深纵沟或纵棱,有的可见棕褐色的节;切面黄白色至黄褐色,有多数散在的筋脉点;气微、味淡或微苦,嚼之有黏性。药房里面的铁皮石斛,品类众多,价格便宜,往往是以水草充当,国内只有少数几个能够买到真正的铁皮石斛,以福临门铁皮石斛和同仁堂这两个老品牌为代表,最为正宗。同仁堂价格最贵,包装较为漂亮,适合用于送礼。

 服用石斛的注意事项:

 1)石斛性微寒,对于脾胃虚寒对的人来说,大量服用后会引起消化不良或腹泻,所以石斛比较适合比较适合胃火盛的宝宝服用。

 2)石斛具有生津、滋阴的作用,比较适合阴虚的人服用,如果脾虚湿盛的人大量服用会滋腻碍胃,可能会引起消化不良;

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  3)由于石斛偏于滋腻,对于感冒初期的人,服用后不利于感冒的治疗。

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而且,根据中药的配伍原则,石斛不宜与寒水石、巴豆、炒僵蚕、雷丸等中药同时使用。这是大家需要注意的。曾有药理实验证明,大剂量能抑制心脏,降低血压,抑制呼吸。

?铁皮石斛4-6人榨汁做法

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铁皮石斛鲜条10支【制法】(1)将50G牧歌铁皮石斛鲜条洗净,并剥去老皮,然后剪成2-3CM的小段。

(2)将剪好的铁皮石斛放入豆浆机内,加入1000ML纯净水。

(3)启动豆浆机五谷豆浆程序,待豆浆机停止工作即可倒出并滤去渣滓。?

(4)倒出即可饮用,可根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜,口感更佳。


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